La Cuisine d'Olivier

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6 janvier 2007

Ah ... Novembre !

Détente, amusement et étonnement au cours de cuisine du mois de Novembre.

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2 janvier 2007

Olivier, vous souhaite une Bonne Année 2007

Olivier, vous souhaite une Bonne Année 2007 remplie de joie, de santé et de plaisirs de gourmands !

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23 décembre 2006

C'est Noël !

Noël, moment important de l'année ou l'on met "les petits plats dans les grands" pour recevoir amis ou famille pour partager ensemble ce moment féerique et précieux. Je vous souhaite à tous cette magie de Noël et Bonnes gourmandises!... Olivier

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20 décembre 2006

C'est au programme !

Après les fêtes et les assiettes bien copieuses, nous voilà prêts pour nos bonnes résolutions. En cuisine nous en profiterons pour apprendre et paufiner les techniques de cuisson sur des recettes basiques et audacieuses. Programme Janvier Renseignements...

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24 novembre 2006

C'est au programme !

Décembre est le mois du plaisir culinaire, véritable bonheur de nos papilles nous cherchons à mettre en valeur nos talents de cuisine afin que notre dîner devienne un véritable chef d’œuvre. Mais tout cela se prépare alors…..à nos casseroles ! Revue_Decembre_2006...

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22 novembre 2006

CHHT... ça mijote!

Samedi 18 novembre L’atelier du goût vous a fait découvrir une autre façon de déguster l’huitre du bassin d’Arcachon et plus particulièrement celle du Cap Ferret.Pour les gourmets l’huitre se suffit a elle-même… le seul accompagnement est un bon pain...

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3 novembre 2006

C'est au programme!

Le programme de Novembre est un voyage vers les saveurs du monde... Revue_Novembre_2006 Pour plus d'infos et pour reserver contactez nous : ICI

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18 octobre 2006

Tout Sucre, Tout Pâtisserie !

Le Mardi 3 Octobre a eu lieu de premier cours de "tout sucre, tout pâtisserie" avec Christophe Fayant, pâtissier chez M. Lacarte à Gradignan. Petit moment gourmand sur le thème : Tout sur les tartes : agrumes, chocolat , fruits rouges... Un véritable...

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25 septembre 2006

EVENEMENT à la cuisine !

Atelier du Goût à la Maison des 5sens . Le samedi 30 septembre 2006 à 14h30, venez vous initier à la dégustation culinaire (8euro /pers) Etape 1 : Le goût Le bouillon de boeuf, le carpaccio, le morceau cuit sans aromates. Etape 2 : La cuisson Le même...

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19 septembre 2006

Le nouveau programme

U ne nouvelle saison de cuisine commence et voici les thèmes mensuels de l'année...allez voir le "calendrier" ! Je vous propose de partager, chaque jeudi, durant 2H30 ma passion ,pour aller à la rencontre des saveurs et que "Cuisine" rime avec loisir...

Posté par Arkanssiel à 23:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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