750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité

La Cuisine d'Olivier

Albums Photos
Catégories
28 octobre 2009

Les p'tits chefs et les fruits secs

les fruits secs envoyé par olibdx.
Posté par STRAEOL à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cours de cuisine bordeaux,  cuisine d'olivier,  fruits,  amandes,  caramel,  fruits secs,  miel,  noisettes,  noix,  pain d'épices,  paprika,  poivre citronné

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
9 octobre 2009

A vos agendas...

A vos agendas...
Eh, oui la rentrée de la cuisine d'Olivier ce fait cette année de manière originale... Je vous propose de commencer de suite par le vif du sujet : la dégustation Spécial accord mets et vins ! Alors soyez tous à la soirée du samedi 17 octobre à partir...
Posté par STRAEOL à 00:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
29 septembre 2009

La route des épices sur FdV...

La route des épices sur FdV...
Un peu absent du blog pendant les vacances... eh oui un peu de repos cela fait toujours du bien. A partir du 1er Octobre, La Cuisine d'Olivier fait aussi sa rentrée...à la Maison des 5sens. Pour vous mettre en appétit voici un thème de cuisine décortiqué...
Posté par STRAEOL à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: olivier,  bordeaux,  cours de cuisine bordeaux,  cari,  curcuma,  currie,  curry,  fenerec,  fureur des vivres,  moutarde,  route,  épices

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
2 juin 2009

C'est au programme...

C'est au programme...
Déjà la saison de cuisine 2008-2009 se termine ... Alors avant de penser aux vacances n'oubliez pas le dernier cours le Jeudi 11 juin sur "les Cocktails de fruits et légumes".Et pour vous remercier de votre participation le carnet gourmand de la Cuisine...
Posté par STRAEOL à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: olivier,  cours de cuisine bordeaux,  boisson fraiche,  cocktail,  fruits,  jus,  legumes

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
30 mai 2009

Duel de chefs

Duel de chefs Vidéo envoyée par olibdx Les petits chefs se lancent le défi de retrouver le citron jaune et le citron vert dans une dégustation ...très acide !
Posté par STRAEOL à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
19 mai 2009

La cuisine s'écoute...

La cuisine s'écoute...
Toutes les semaines je suis chroniqueur sur la Radio CHU de Bordeaux. Il s'agit d'une radio dont les émissions sont diffusées uniquement dans les chambres du "tripode". En voici une consacré à la rhubarbe, diffusée sur FdV.Le thème du mois étant : l'acide....
Posté par STRAEOL à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
1 mai 2009

L'acide... façon FdV

Fureur des Vivres n° 17, mai 2009, l'acide " Acide encore un joli mot français aux acceptions nombreuses qui signifient dans l’ensemble quelque chose qui fait réagir soit les sens, soit l’esprit. Un peu d’acide et les sensations sont réveillés, l’esprit...
Posté par STRAEOL à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
23 avril 2009

Petite promenade culinaire

Petite promenade culinaire
La 10ème fête régionale de l’asperge du Blayais c'est à Etauliers en Gironde ! Soyez au rendez-vous les 25 et 26 avril 2009. Le parrain de cette manifestation est Jean-Pierre Coffe. Plus de 50 exposants et plus de 10000 visiteurs sont attendus pour ce...
Posté par STRAEOL à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
3 avril 2009

VICTOIRE A TABLE.... à Bordeaux

VICTOIRE A TABLE.... à Bordeaux
Cette année, la Victoire à Table se veut durable et attentive à l’environnement. Vous pourrez ainsi découvrir une nouvelle vision de la cuisine et de l’alimentation à travers des animations tout au long de la journée. PHILIPPE ETCHEBEST, Parrain de l’évènement....
Posté par STRAEOL à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: iseg bordeaux victoire cuisine etchebest chef fraichattitude

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
2 avril 2009

Les potins de «rutabaga»

Les potins de «rutabaga»
Un légume mal aimé qui rappelle des moments noirs de l’histoire. Pourtant il est d’une douceur et d'un goût subtil de céleri et de pomme de terre. Il se cuisine à merveille, il serait donc te mps de le réhabiliter.... lire la suite sur Fureurs des Vivres...
Posté par STRAEOL à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>
La Cuisine d'Olivier
Publicité
Recherche
Archives
Publicité