PORTRAIT DE CHEF

Afin de mieux connaitre les chefs du 15 Nov, je vous propose un petit portrait de chacun...

 

Le resto …

Olivier Garnier : Depuis 1 an chef du Wy (la Winery à Arsac), A appris son métier au Crillon (Paris), 2 étoiles Michelin. Très grand technicien qui apporte une vraie personnalité à sa cuisine. Le Wy Rond Point des Vendangeurs 33460 Arsac - 05 56 39 04 91 Pour aller plus loin... Découvrez sa cuisine !