La Cuisine d'Olivier

27 septembre 2007

Le produit du mois...

A l'occasion de mes diverses créations culinaires, je cherche et goute de nombreux produits puis les préparent pour mes recettes. Cette année j'ai eu l'idée et l'envie de vous faire partager ses découvertes, car la cuisine n'est pas un plaisir solitaire...

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26 septembre 2007

C'est en Septembre...

....depuis 4ans, j'ai à la rentrée la même envie de transmettre ma passion de la cuisine. Vous montrer qu'avec un peu de notion et beaucoup d'envie la cuisine est facile et qu'elle procure aussi beaucoup de joie. Cette année encore, je serais à votre...

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18 septembre 2007

Portes ouvertes...

La Maison des 5 sens et la Cuisine d'Olivier a ouvert ses portes, comme chaque années depuis 4 ans, avec succès...Vous avez été de nombreux curieux à venir à notre rencontre, à vouloir discuter et connaitre cette nouvelle équipe du pôle culinaire. Merci...

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12 septembre 2007

La mayonnaise

La mayonnaise c'est fait en deux trois cuillères à pot, et le goût, il n'y a pas photo... et en plus vous pouvez l'aromatiser à votre envie du moment ( à l'ail, au curry, à l'estragon, au piment d'Espelette, au wisky...) alors oser ! Bon amusement, O...

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4 septembre 2007

A vos marques...Prêt cuisinez !

Nous y voilà ... la reprise des activités de la Maison des 5 sens, aura lieu la semaine du 10 au 14 Septembre.Une porte ouverte spéciale "pôle culinaire" est prévue le 13 Septembre à partir de 19HOO. Tous les intervenants: Patrick Chazallet, Ségolène...

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3 septembre 2007

Un peu plus d'épices et de soleil...

Eh oui, je suis parti au Maroc redécouvrir ce pays plein de couleurs . Où la cuisine a du goût, du relief et surtout nous enivre de senteurs de safran,cumin, coriandre, paprika, gingembre...et son fameux thé à la menthe..humm. Voici un petit diaporama...

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2 septembre 2007

C'est fini les vacances !

ll est temps de laisser tomber serviette de plage et crème solaire pour reprendre le chemin des fourneaux et le plaisir de vous retrouver autour d'un bon petit plat .Eh oui c'est la rentrée!... déjà!Malgré mon absence, j'ai fait travailler mes papilles...

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